趣味がフランチャイズに
昔から好きは物の上手なれといいますが、本当にそう思います。
自分に合っていると言うことがいかに、その上達を早めるかと言うこと。
私は小さい頃から好きで料理をしていました。趣味が料理でした。
まさか料理人として、フランチャイズで
独立することになるとは！
私はパスタの名人です。パスタ大好き人間です。
パスタってけっこう簡単にできる料理だから、皆さんパスタはできるっていう人は多いです。
これが奥深いんですよね。パスタって手際が重要です。
サーと作って、パッと盛る。そしてさっさと食べる。これが重要です。
さめたパスタは、さめたピザと匹敵するぐらいおいしくないです。
だから私はできたてを食べてほしいとおもいます。
そんなこんなでイタリアンの
フランチャイズに加盟して、独立した私は、趣味で料理をしていたことを、
本当に良かったと思っています。
これからもがんばるぞ！
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つぶやき
昨日はペペロンチーノとカルボナーラの合わせ技。ペペロンナーラというオリジナルパスタを作りました。
オイルベースとクリームベースのパスタの融合。ペペロンナーラの完成です！